eggg Cafe

株式会社eggg

ABOUT 会社紹介

1人ひとりのファンを大切に、心を込めたサービスを提供するカフェ

味はもちろん見た目も楽しめるブリュレパンケーキをはじめとするスイーツ。こだわりの自家製たまごを使用したエッグベネディクトやオムライスなど。いずれもオシャレでありながら、本格的な料理。そして月ごとに企画される、旬を感じさせるフェアオムライスも大人気です。空間デザイン、インテリアにもこだわり、有名建築家さんにデザインしてもらった個性的で魅力にあふれたカフェレストランを展開する『eggg Cafe』です。成長中のベンチャー企業として、スタッフ全員の意見を取り入れながら、事業拡大に取り組んでいます。

BUSINESS 事業内容

五感を刺激する魅力的な店舗をスタッフ全員で運営します。

eggg Cafe(えぐぅカフェ)

アーティスティックな空間で、クリエイティブな仕事のできる環境。新メニュー開発はもちろん、コロナ禍が落ち着いたらイベント企画などの店舗運営を全スタッフが参加して行っていこうと考えています。社員とバイト、職種の違いも関係なく自由で創造性豊かな働き方ができるのがegggです！

WORK 仕事紹介

egggを支えてくれる方！！

キッチンstaff【社員/アルバイト】

看板メニューのブリュレパンケーキなど自慢のスイーツづくり。調理・盛り付け・仕込みなどです。オムライスやパスタなどのフードメニューの調理から盛りつけ・仕込みなど。季節に合わせたランチメニューの開発などもお任せします。ぜひ、あなたのアイデアをカタチにしてください。正社員はシェフとパティシエの2職種がございます。得意な分野でご活躍頂けます。

ホールstaff【社員/アルバイト】

来店されたお客様の対応から、ドリンクの準備やフードのデリバリなど。お帰りの際にはお会計まで、お客様に一番近いスタッフとして活躍していただきます。

販売staff【社員/アルバイト】

店舗併設の販売所で当社オリジナル製品の販売をお願いします。店舗でお料理を楽しんで頂いたお客様が帰りがけに訪れることが多いです。季節ごとの販売戦略など、盛り上げるアイデアは社員アルバイト問わずどんどん出してください！

INTERVIEW インタビュー

森尾店長/国分寺店勤務

egggってどんな会社ですか？: 色々チャレンジできる会社です。あれやって、これやってって指示を受けて動くっていうよりは、一人ひとり考えてお客様に楽しい想い出を提供することを根っこにおいて働いています。私も自分に何が出来るかな…って考えてお店や美味しい料理ををもっとたくさんの人に知ってほしい！と思って、YouTubeチャンネルを開設し、動画投稿してお店を盛り上げています。これがまた楽しいんですよね(笑) そんな風に、まず色々やってみる。失敗しても、次はこうしてみようか！などアイデアももらえるとってもポジティブで成長できる職場だと思います。